生腊肠回家怎么处理?
这就要说说我做过最有创意的腊肠改造成了! 我是在广东佛山长大的,每年腊月都有做腊肠的习惯。但是我非常讨厌做腊肠的过程,太耗时间了,而且很麻烦。所以每次都是妈妈在做,我在一边玩手机…… 直到有一次,我陪妈妈一起做腊肠的时候,突发奇想,如果我把买回来的生腊肠直接放电饭煲里蒸熟,会不会很方便呢? 于是我就照着做了,真的挺方便的,直接把生腊肠放到饭锅里蒸,熟了以后拿出来切片就可以了。 用电饭煲蒸腊肠有一个好处,就是不需要看管,可以去做别的事情。 后来我发现用微波炉也可以把腊肠加热熟,只不过口感上会差点。 微波炉加热的原理和电饭煲不一样,电饭煲主要是通过底部盘底均匀受热,将内部的水汽蒸发而成蒸汽来蒸煮食物。而微波炉是通过微波发射电波给食物产生热效应,属于干烧型。因此温度比较高,容易将食物烤焦。
除了这两种常用电器之外,题主还可以试试下面的方法: 1、在高压锅里面铺上一层厨房纸巾,然后把腊肠放在上面,按下煮饭键,等自动保温后打开盖子,香喷喷的腊肠就蒸好了; 2、把切好的腊肠放在小碗内,盖上盖子,上锅隔水蒸30分钟左右(注意不要蒸太久,不然会过火)。 小贴士: 如果不想让腊肠的味道散到厨房里面,可以在做饭的时候敞开饭盒盖,或者拿一个盘子盖在饭盒上。