猫咪鸡胸肉煮多久?

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现在人的生活已经越来越离不开宠物,很多人选择了养猫,那么在喂食方面就要特别注意,因为猫咪是对食物有挑剔性的,那么怎么给猫好吃又健康的食物呢,其实我们可以从日常营养餐入手。很多猫主人喜欢给猫吃鸡胸肉,但是又不会做,有时候做得时间太短,又害怕煮不熟,那不妨来学学这一道白菜炖鸡胸肉的做法,不仅美味,又简单易做。那么白菜炖鸡胸肉该怎么做呢?今天让我为大家介绍一下。

【材料】:鸡胸肉、白菜、小葱、生姜

【做法】:

1、鸡胸肉切块,放入锅中,加入生姜,汆汆水,去除血水和腥味,然后将鸡腿肉捞出备用;

2、白菜洗净,切小块备用;

3、锅中热油,油热后放入鸡腿肉,翻炒至肉色变白,盛出备用;

4、另起锅,加入冷水,冷水烧开后加白菜梗,氽烫后捞出备用;

5、往锅里加入2碗冷水,再将之前捞出备用的鸡腿肉、白菜叶加入锅中,大火煮开备用;

6、起锅将食材盛出,食用时,可加少量食盐提味。

【注意事项】

1、汆水后的鸡腿肉要立刻过冷,否则肉会越来越温,失去肌肉弹性与口感;

2、汆水时,要冷水下锅,热水会使鸡腿肉的胶原蛋白快速皱缩,降低鲜嫩程度;

3、汆水后的鸡腿肉,应避免高温烹煮,否则鸡肉中的蛋白质会迅速凝固,影响味道和口感。

看到这里相信大家都知道应该怎么给猫吃健康又有营养的食物了,如果自己不愿意动手做食物给猫吃,也可以在各大宠物用品店购买猫罐头,里面含有的营养也很全面。

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