大体拉布拉多?
根据我国《动物防疫法》规定,养狗需要办犬证。然而很多狗肉餐馆就借此对不想被他们宰的狗进行毒杀。我亲眼看见过一条好可爱的萨摩耶,就这样活生生的被扔到泔水桶里。这些丧尽天良的餐馆老板们,为何就不懂得“犬以食为天,人的食量更大”这个道理呢?
在狗肉馆前的桂花树旁,有一个小山沟,每年入秋之后,沟里都会积起许多狗尸,这些当然就是那些没有住上酒楼和餐馆的狗了。山沟的一边是村庄,另一边则是郁郁葱葱的树林,树林中隐藏着一些沼泽池和水塘,这正是人们藏匿偷偷狗贼们偷来的狗的好地方,由于地理条件的限制和为这些偷来的狗寻找买主,于是这些恶狗就只有进入人民餐桌了。被残忍杀害的狗大多是无主狗或是流浪狗,还有一些则是被狗肉贩子偷来的别人家的看门狗,或者是乡村里有些人私自养的狗(好像也不是什么名贵品种),总之,这些狗都是些可怜的没有主人的流浪狗或是不想被养着的大体拉布拉多,对于大体的拉布拉多它们只是吃些剩饭剩菜,这样便形成了它们体格健壮,但是抗病能力却不太强的状况,而这却也是狗肉贩子们最喜欢买的品种,还有,就是当一些狗肉馆的师傅们,懒得给狗进行屠宰清洗(注:主要是节约费用,毕竟这活计脏而且麻烦)时,他们就从狗肉贩子那里批发些大体拉布拉多回来,这就是所谓的现成的肉,不用清洗,师傅们直接可以上手扯着吃了。
拉布拉多是世界上最受欢迎的品种之一,它的外形被诸多贵宾一致评为“最可爱的犬种”,可就是这样一只可爱善良的狗如今却被吃掉了。我想吃狗肉的人,大概都有这样一个“狗肉情结”,也就是说从年少时起就养成的嗜好吃狗肉的习惯。其实有这样一个习惯并不是不可理解,就像有的人喜欢吃猪肉,牛肉,羊肉一样,狗肉确实鲜美,但是不能像猪牛羊肉那样去宰杀和烹饪吃狗肉的吃法很多,但并不是所有的狗肉都可以拿来吃的,例如:从菜市场买来的一些狗肉的却有些是不能吃的,吃了会得病的!下面我具体介绍一下:
可以吃的:
1、 选用健康的狗肉。健康狗肉从动物的病史、寄生虫、体液、外分泌液等身体状况进行观察,如果发现异常,则要弃之不用。
2、 洗净切好。在烹制之前,一定要洗净,而且要充分煮熟,切成长寸段的备用。
3、 配好佐料。食用时,加葱、姜等调味品。生姜可是必须的,可以把狗肉膻气味消除。如果还觉得味道不够,可以加入些红卤水,那味道就赞了。
不能吃:
1、 带生殖器的。不要吃狗的子宫、子宫附件。这个一定要记住,因为有些小饭店不知道为啥会把夹出的东西直接丢给客人。而女同胞们,在吃的时候呀,要留个心眼,发现不对劲就要喊停。
2、 有外伤的。带有一点血迹的。那就是说,这个狗啊,是被打死的,不排除在打死的过程中,狗的肢体受到损伤。这样的狗肉呀,会带着一点血水,肉部份还会附着被挤压出来的血液。在这样的过程中啊,病毒会大量存活,并很快的就感染到食客。所以,有外伤的狗肉呢,是不可以吃的。
3、 口水痰。口水痰就是我们说的唾沫,鼻涕,还有痰。有时候,狗狗打架,会被咬伤咬破,或者损伤。这些病毒细菌呀,就会存在于它们的唾沫里。所以呢,这样的口水痰是不能食用的。
4、 炒焦的。肉类啊,尤其是熟的肉啊,炒焦了是不会吃的。为什么呢,因为肉一旦炒焦了呀,就会熔化,在熔化的同时,它的蛋白质就会发生变化,生成另外一种物质了。虽然理论上说,炒焦的肉并不会产生什么有毒物质,但是呢,由于人的肉眼看不到,所以,还是不要吃了比较好。
5、 腹泻了的。那这个就不用多说了吧。人的腹泻物品,不要食用。可能会拉肚子,也有可能会食物中毒。
6、 死掉的。这个也不用多说了吧,狗肉呀,本来就不干净,而且又有太多的微生物细菌,即便煮熟了,还是会有寄生虫。所以,吃了死掉的狗肉,寄生虫就会进入到人的体内,引发一系列病症,甚至危及生命。
买狗肉的时候要注意:
买狗肉时,要看看狗肉是否有伤痕,如果是刚刚打死的那就另当别论了,如果是死了几天了还卖狗肉,那肯定是有伤痕的,因为被车撞死的狗,会被一些专门贩狗的人拿走,去掉死狗的肉,卖个一斤二斤的,他们只赚个差价,所以,买狗肉时肯定要看一看,以免吃了病菌,这个可不是闹着玩的,千万不要因小失大。