狗狗吃了洋葱会不会引发肾衰竭？
先说结论，吃半个洋葱和一整个洋葱，对肾脏的损伤程度完全一样！ 之前看到过有人拿老鼠做实验，给老鼠分别喂入1/4个、1/2个或者1个整葱，检测尿液中化学物质的浓度，最终得出结论，无论喂入的是1/4还是1个整葱，对肾脏都没有产生什么影响[1]。 这个实验结果是不是可以推广到犬猫身上呢？我们不得而知，不过我们可以肯定的是，动物摄入的维生素C是绝对不足的（虽然人食用过量维生素C会产生中毒症状，但动物体内不能合成维生素C，必须通过食物获得）；而人类食用大量洋葱会发生中毒，原因就在于我们对某些成分的吸收利用率低，导致在体内以原形物质存在，经过代谢，这些物质可能产生毒副作用。
既然如此，为什么网上会说狗狗不能吃洋葱呢？ 我查阅了相关资料，发现人们说“狗狗不能吃洋葱”主要基于两个理由：
一是说洋葱会让狗狗“中毒”，出现急性肾功能不全；
二是说洋葱会伤害狗狗的血粘膜，让狗狗“贫血”。 关于第一个理由，前面已经分析了，实际上大多数宠物狗很少会有机会吃到完整的生洋葱，更不可能一天之内连续吃好几个。而且就算不小心吃了，也不会有什么大问题。
关于第二个理由就更站不住脚了。因为人的消化道壁比宠物狗要厚，且具有丰富的血管和淋巴组织，因此人可以适当摄取洋葱来刺激食欲，而狗狗却不行——狗狗肠道短，胃肠道壁厚且粘膜层很薄，消化道无毛发覆盖，在进食刺激性食物后很容易发生炎症反应甚至消化道出血。
另外需要说明一点，即使是对人类来说，长时间大量地摄入含硝酸盐的食物也可能导致癌症风险增加，所以平时我们也不宜多吃咸菜、酸菜等含有较高亚硝酸盐的食物。