狗狗淀粉酶偏低原因?

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一、淀粉酶的生理功能 淀粉在人体内被消化为葡萄糖后,才能被吸收利用。在这个过程中,淀粉酶起着非常重要的作用。它可以通过血液带到身体的各个部分发挥作用。它可以水解淀粉分子中每一个单体糖所具有的β-1,4-糖苷键。当这种反应进行到一定阶段时,会产生一个中间产物——麦芽糖。而麦芽糖又可以直接被体内细胞吸收利用。所以,从某种意义上来说,淀粉酶可以看作是葡萄糖的运输工具。 除了葡萄糖之外,淀粉还能水解纤维二糖、棉子糖等寡糖和麦芽糖、乳糖等非单糖物质。所以说,淀粉酶对保证机体新陈代谢的正常进行和生长发育都具有重要的意义。 二、动物体内淀粉酶的来源及分布 在自然界中,除细菌、真菌外,绝大多数的动物都不含有丰富的淀粉酶系统。目前,已知的动物来源的淀粉酶大约有20种左右。这些不同种类的淀粉酶都有其特定的作用范围,只有与特定的底物结合后才能表现出它的催化活性。不同的组织器官中的淀粉酶往往有不同的特异性。例如胃中含有的淀粉酶主要作用于碳水化合物,而肠中含有淀粉酶则主要作用于蛋白质。这是因为不同组织的细胞膜上有不同类型的酶受体,从而限制了某些酶进入它们不对应的器官中去。 人类消化道中含量最多的淀粉酶来源于胰腺,其中80%存在于胰液中,20%存在于肠道腺体中。唾液中也含有少量的淀粉酶。 当食物经过口腔的咀嚼(牙齿的摩擦)和胃液的分解后变成糜状,此时淀粉酶可经血液循环到达肠道,开始新的一轮消化过程。 但需要注意的是,人体肝脏中并不含有淀粉酶。这也是为了保持体内环境稳定的一个重要因素。因为如果进入体内的淀粉过多的话,是可以被肝脏直接转化成能量的。这样就能避免过多的淀粉在胃肠道中被消耗掉了。

三、影响淀粉酶活性的因素 温度的影响是最显著的。当温度升高时,几乎所有的生物体的各项生命活动都会迅速增加,当然也包括淀粉酶的活性。但是,当温度太高时,又会迅速降低。这是因为温度过高会破坏酶的构象,使酶失活。在高温环境中,一定要及时补充水分,以维持体内酶活性。 pH值也是一个很重要的影响因素。在偏酸或偏碱的环境内,均不利于淀粉酶的作用。最佳反应pH值为6.5~7.5。过酸或过碱都会导致淀粉酶活性下降甚至消失。在日常生活中,要注意饮食的均衡性,尽量少吃过于粗糙的食物,以避免对胃肠粘膜产生刺激而导致病变发生。

四、异常症状和诊断 血清淀粉酶含量增高见于急性胰腺炎、慢性胰腺炎急性发作、糖尿病酮症酸中毒、肾炎以及肝癌等患者;增高的程度与疾病的严重程度成正比。 血清淀粉酶减低多提示先天性缺乏酶或者酶缺陷,常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能亢进等。严重的肝功能障碍、肝癌等也会抑制淀粉酶的分泌,因此对于长期患有肝病并且检查发现血清淀粉酶低于正常值的患者,应进一步检查肝功能以及乙肝病毒指标。 血沉加快、血脂升高、血浆蛋白减少可能同时出现,应及时就医检查,查明病因后再做处理。

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