怎么给猫咪做牛肉吃?

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煮好牛肉的秘诀就是用大火煮开之后马上转小火,这样牛肉的营养成分就不会流失,也能有效的去除牛肉的腥味。煮牛肉的时候可以放入适量的生姜和八角,这样能去除牛肉的腥味。煮好的牛肉不要马上捞出,要放在在煮牛肉的汤汁里放凉以后再捞出来,牛肉的口感会更加酥烂。

同样的道理,煮小排骨的时候也是用这种原理,就是煮开之后马上转小火煮20分钟就可以拉,不要以为用小火煮半个小时或一个小时,这样就会把排骨里的蛋白质和钙元素都给流失了。煮小排骨的时候可以放入两个八角来除去腥味。煮好的排骨不要马上捞出,要在煮排骨的汤汁里放凉后再捞出,排骨的口感会更加酥烂。

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